Для приготовления такого праздничного коктейля вам потребуются следующие ингредиенты: 40 миллилитров водки, 10 миллилитров сока Лайма, 10 миллилитров сахарного сиропа, 3 листика мяты. (далее…)
В состав коктейля-джулеп входят: крепкоалкогольной напиток, сахарный сироп, мятный ликер или свежая мята. При необходимости смесь можно разбавить содовой или минеральной водой, но это не обязательное требование.
Для использовании в составе коктейля свежей мяты надо првести следующие действия:
- Мяту вымыть и просушить полотенцем. Часть побегов отложить для украшения коктейля.
- Оставшуюся часть мяты надо положить на дно стакана хайбол, добавить сахарный сироп и с помощью ложки размять.( Чтобы это было легче сделать, вместо сиропа можно использовать сахарный песок. А в стакан добавить пару ложек мелкого льда).
- Заполнить стакан измельченным льдом.
- Влить все компоненты и перемешать ложкой.
- Украсить коктейль веточками мяты
- Досыпать до краев льда.
- Подать с соломинкой.
Если вместо мяты использовать мятный ликер, то надо все ингредиенты смешать в шейкере с из с измельченным льдом и перерлить в стакан.
Но свежие побеги мяты, которые украшают джулеп, невозможно заменить чем-либо.
Английское слово «smash» переводится, как «тяжелый, сокрушительный удар». Наверное, именно потому этим словом назвали алкогольные коктейли, отличающиеся большой крепостью.
В состав коктейлей-смэш входит крепкий алкогольный напиток, сироп и свежая мята.
В старомодном стакане растирают мяту вместе с сиропом. Далее доавляют 2-3 кубика льда и алкогольный напиток. Перемешивают содержимое стакана ложкой.
Для украшения применяют ветку мяты, ломтик апельсина или вишню.
(далее…)