Рецепт кулеров таков:
крепкий алкогольный напиток (может быть вино) смешивают с любым кислым соком (небольшое количество),  сиропом либо ликером в шейкере, в который предварительно добавили льда. После этого смесь разбавляют либо водой(содовая или минеральная),  либо соком, либо шампанским, сухим вином, тоником и т.д.

Как видим из рецептуры приготовления, по своему составу кулеры могут быть очень разнообразны. Но объединяет их всех оригинальный внешний вид. Ведь оформляться кулер должен по-особому. Как уже упоминалось, кулер подается в стакане коллинз.  Стакан в начале оформляется спиралью спиралью из цедры апельсина (лимона), причем цедра снимается с целого плода. На дно стака опускается один конец спирали, а на край стакана набрасывается другой конец.
(далее…)