Для того чтобы приготовленные напитки выглядели более аппетитными и привлекательными используется несколько не сложных приемов украшения, которые легко и быстро выполнимы, но эффект от них потрясающий.

Первый способ – это украшение фруктами и овощами, для этого подойдут цитрусовые (ломтики или кружочки лимона, апельсина, грейпфрута, лайма, ароматизирующие спиральки из кожуры), вишня, вымоченная в сиропе или коньяке, ломтик ананаса, конечно свежего, веточка мяты или сельдерея, оливки (зеленые). Но увлекаться фруктами тоже не стоит, что бы пить Ваши украшения не мешали, да и нарезать их следует одновременно с приготовлением коктейля, что бы не потеряли свежесть.

Второй способ – создание кромки на бокале. Этот прием создает эффектный внешний вид не только самому напитку, но и бокалу, в котором он подается. А выполняется довольно легко. Для этого необходимо обтереть краешек бокала ломтиком апельсина или лимона, и перевернув, осторожно поставить на блюдце с солью или сахарной пудрой – это зависит от вида коктейля. Кромку можно легко окрасить, для этого вместо лимона бокал погружают в разноцветный ликер, чуть-чуть, самый краешек, а уж потом в соль или сахарную пудру.

Третий способ – украшение специями, для этого подойдут перец, соль, мускатный орех, пряная гвоздика, корица, порошок какао, тертый шоколад и т.д. Просто легонько посыпают коктейль с верху, или между слоями, иногда на взбитые сливки.