Молочные коктейли – это великолепные напитки, которые готовятся на основе молочных продуктов. Коктейли содержат много белков и витаминов, а вот наличие жиров сведено к минимуму.

Такие напитки способны обеспечить Вас нужными питательными элементами, и подарить массу удовольствия своим нежным вкусом и незабываемым ароматом. А большое количество питательных веществ дадут огромный заряд энергии на весь день. Как правило, молочные коктейли готовят, используя самое простое оборудование: блендер или шейкер. Важно, чтобы коктейль хорошо взбивался, поэтому рекомендуется использовать обезжиренное, охлажденное молоко. Выливать приготовленный напиток в стакан нужно очень аккуратно, подставив мелкую сетку (ситечко), чтобы небольшие кусочки льда не попали в уже готовый напиток. Подавать коктейли нужно в охлажденном виде, но и здесь главное не перестараться. Переохладив напиток, рискуете отобрать у коктейля его насыщенный аромат и вкус. Некоторые молочные коктейли принято подавать горячими.