Фернард Петиот, обыкновенный бармен, работающий в Harry’s New York Bar, в прекрасном Париже в начале прошлого столетия стал создателем поистине легендарной Кровавой Мэри.

Многие говорят, что когда он смешал воду и томатный сок, его босс посоветовал назвать этот коктейль “Кровавая Мэри”. Этот напиток ему напоминал чикагский клуб “Ведро Крови” и девушку Мэри, которая работала в нем. Название клуба было первым именем напитка водки смешанной с томатным соком. Немного позже стали появляться более романтические и леденящие истории о том, что коктейль был назван в честь Шотландской королевы Мэри Тюдор, которую в народе за ее жестокое преследование приверженцев протестантизма, Кровавой Мэри. Кровавую Мэри обезглавили по приказу ее кузины, королевы Елизаветы Первой.

Но не важна история или причина возникновения “Кровавой Мэри”, главное то, что этот коктейль практически сразу завоевал популярность у американцев.

Сейчас Кровавую Мэри делают даже с мексиканским пивом вместо водки, и с крепким мясным бульоном! Но самый оригинальный рецепт Мэри - это «Russian Mary», в которую добавляют Йогурт!


Комментирование закрыто.