Несомненно, что главное качество коктейля - это его вкус, однако то, как украшен коктейль также очень важно, так как это повышает его эстетичность и повышает престиж того, кто коктейль сделал.

При этом следует руководствоваться несколькими не сложными правилами. например, чем экстравагантнее вкус коктейля, чем он слаще, тем более необычным должно быть и его украшение. Следует отметить, что существуют коктейли, у которых украшение предусмотрено их рецептом. Кромку бокала с коктейлем можно украсить, смочив ее лимонным соком, а затем присыпав сахарной пудрой. Это придаст бокалу с коктейлем оригинальности. К фруктовым коктейлям превосходно подойдут украшения из различных ягод, цитрусовых, кусочки которых можно положить либо на поверхность коктейля, либо украсить кромки бокала с напитком. Сухие праздничные коктейли имеет смысл украшать лимоном. Это позволяет сделать их вид более освежающим. Коктейли, в которых есть томатный сок можно украшать веточками зелени, а горячие - тертым шоколадом и орехами.