История первого коктейля, как и многих других прекрасных вещей покрыта густым слоем тайны. Никто не знает, кто первым начал делать коктейли, да это и не удивляет, разве сложно смешать несколько разных напитков и получить новый и неповторимый вкус?

Впервые о коктейлях начали упоминать в 1803 году, это удалось найти в журнале “Кабинет фермера”. В этом журнале рассказывали о странном коктейле который был полезен для головы, наверно это было связанно с медициной.

Бум коктейлей произошел в США, после принятия сухого закона. Существовавшие в то время подпольные бары исхитрялись, и маскировали вкус алкоголя, смешивая его с соком или газировкой. После отмены сухого закона, бармены продолжили совершенствовать свое ремесло по изготовления коктейлей, а уже в 30-е годы стали самым модным напитком!

До 70-х годов 20 века, главным ингредиентом для коктейлей был виски, джин либо ром. Но постепенно начали добавлять и водку. А уже в начале 80-х, с безбашенными в то время вечеринками и дискотеками, водка стала лидером для основы практически любого коктейля.