В нашем простонародье коктейль «Кровавая мери» многие готовят просто намешал в стакан водки с томатным соком и готово и, причем это делается на глаз. (далее…)

Для придания коктейлю особого вкуса часто используются дополнительные ингредиенты. Основные – это лед и сахарный сироп. (далее…)

Фернард Петиот, обыкновенный бармен, работающий в Harry’s New York Bar, в прекрасном Париже в начале прошлого столетия стал создателем поистине легендарной Кровавой Мэри. (далее…)

В мире сегодня достаточно много различных коктейлей: оригинальных и классических, изысканных и «грубоватых», известных и не очень. Мы предлагаем познакомиться с коктейлем Рамбуэза. (далее…)

Коктейли изготавливают уже почти 200 лет, они стали популярны во всём мире. В зависимости от состава коктейли могут быть молочными, овощными, фруктовыми, смешанными, а также алкогольными или безалкогольными. (далее…)

Сегодня люди начали обращать внимание на свое здоровье. С каждым днем все больше людей садятся на диету, начинают заниматься спортом, отказываются от вредной пищи и алкоголя. Благо, отказ от алкоголя отнюдь не означает отказ от коктейлей. Сегодня много баров, ресторанов, клубов предлагают своему клиенту огромное меню «Моктейлей» (безалкогольных коктейлей). (далее…)

В современном мире практически каждый второй человек предпочитает чаю кофе. (далее…)

В последнее время на слуху часто такое понятие, как молекулярная кухня. Существуют бары, где подаются молекулярные напитки. И хотя москвичи всегда открыты новым тенденциям, пока еще нельзя сказать, что молекулярные коктейли пользуются даже у них большим спросом. Главным отличием подобного коктейля от привычного для нас на вкус и вид, является использование нестандартных решений при смешивании компонентов. А также получение новых качеств напитка под воздействием химических и физических вмешательств. (далее…)

Первое: в чем подать?
Коктейль со льдом подается в стакане с толстым дном и без ножки (они могут носить название «хайбол», «тумблер» или «олд фэнш»), а коктейли без льда наливают в бокал с ножкой. (далее…)

Сегодня рецептов коктейлей огромное количество, но среди них есть много и таких, которые придутся по вкусу не каждому. Одни предпочитают крепкий коктейль, другие чтобы градусы были в разумных пределах. Одним из знаменитых и популярных на сегодняшний день является коктейль «Маргарита», который можно встретить в меню любого хорошего ресторана или бара в Москве. (далее…)