В состав коктейлей-коблеров входят крепкие алкогольные напитки, ликеры либо вина, смешанные с фруктовыми соками. Основное отличие данного вида коктейлей от других заключается в том, что при их изготовлении используется большое количество фруктов. Поэтому их иногда еще называют «фруктовыми салатами в винном соусе».

В один коктейль чаще всего входит не более ста граммов напитка. А оставшийся объем бокала заполняется фруктами и льдом. Количество фруктов принято указывать в граммах.

Часто коктейль-коблер приготавливают готовят в стакане коллинз. Сначала стакан на 2/3 заполняют измельченным льдом. Далее в него вводят все составные ингредиенты коктейля. Все хорошенько смешивают с помощью ложки и украшают фруктами или ягодами. Можно использовать дольки апельсина или лимона, вишню или клубнику, замороженные ягоды либо фрукты из компотов.

Главное требование ко всем коблерам – это равномерное распределение фруктов по всему объему стакана. Для чего перед подачей коктейль еще раз тщательно перемешивают и заполняют стакан льдом до самого верху.

Подается коблер с соломенкой и ложкой для фруктов.