Ложечка для абсента Это ложка ввиде ситечка для приготовления капельного коктейля из Абсента. Ситечко с кусочком сахара помещается над стаканом для Абсента, в который влили часть напитка. На сахар очень медленно из кувшинчика поливают воду. Капли воды постепенно просачиватся сквозь сахар и растворяют ликер, окрашивая его в молочно-зеленый цвет. Как только весь кусок сахара растворится, ложечка используется для быстрого размешивания коктейля.