Сангари является одним из самых необычных коктейлей. Он может подаваться как в холодном, так и в горячем виде. Общая черта всех коктейлей сангари – измельченный мускатный орех, которым посыпается напиток. Есть как прохладительные и тонизирующие котейли сангари, так и горячительные напитки сангари.

Коктейль-сангари чем-то напоминает аперитив «Олд фэшенд». Но в сангари отсутствует бальзам, который составляет обязательную часть в «Олд фэшен».

Сангари состоит из крепкоалкогольного напитка, сиропа или ликера. От формы подачи коктейля зависит последняя составляющая напитка. Это либо холодное пиво или вино, либо горячее пиво (вино). В случае добавления горячего пива или вина, никогда нельзя доводить их до кипения.