Чем отличается дейзи от физов, так это тем, что цвет коктейля дейзи – красный. Оттенки красного цвета придают напитку такие сиропы, как клубничный, малиновый, кизиловый, клюквенный, а также всевозможные ликеры и настойки, обладающие красноватым цветом.В принципе, коктейль-дейзи принадлежит к разновидностям коктейлей-коллинз и коктейлей-физ, и, всвязи с этим, их составы очень схожи: крепкоалкогольный напиток, сироп, лимонный сок и ликер. Для разбавления используется содовая либо минеральная вода.

Коктейль дейзи готовится с использованием шейкера.

Дейзи является довольно-таки популярным тонизирующим коктейлем.

Рецепт кулеров таков:
крепкий алкогольный напиток (может быть вино) смешивают с любым кислым соком (небольшое количество),  сиропом либо ликером в шейкере, в который предварительно добавили льда. После этого смесь разбавляют либо водой(содовая или минеральная),  либо соком, либо шампанским, сухим вином, тоником и т.д.

Как видим из рецептуры приготовления, по своему составу кулеры могут быть очень разнообразны. Но объединяет их всех оригинальный внешний вид. Ведь оформляться кулер должен по-особому. Как уже упоминалось, кулер подается в стакане коллинз.  Стакан в начале оформляется спиралью спиралью из цедры апельсина (лимона), причем цедра снимается с целого плода. На дно стака опускается один конец спирали, а на край стакана набрасывается другой конец.
(далее…)

Сангари является одним из самых необычных коктейлей. Он может подаваться как в холодном, так и в горячем виде. Общая черта всех коктейлей сангари – измельченный мускатный орех, которым посыпается напиток. Есть как прохладительные и тонизирующие котейли сангари, так и горячительные напитки сангари.

Коктейль-сангари чем-то напоминает аперитив «Олд фэшенд». Но в сангари отсутствует бальзам, который составляет обязательную часть в «Олд фэшен».

Сангари состоит из крепкоалкогольного напитка, сиропа или ликера. От формы подачи коктейля зависит последняя составляющая напитка. Это либо холодное пиво или вино, либо горячее пиво (вино). В случае добавления горячего пива или вина, никогда нельзя доводить их до кипения.

Это приспособление для приготовления коктейлей сегодня уже нигде не применяется.

Он использовался с 1933 года и был известен под названием «Электромиксер Стивенса».

Но при появлении в 1937 году блендера Варинга миксер постепенно отошел на второй план и, в конце концов, окончательно покинул барные стойки.